FRANCIA

 

FRANCIA

La cocina parisina es una de las más famosas del mundo por su variabilidad y refinada elaboración con productos de calidad.

GASTRONOMÍA

Esta comida típica es básicamente caracol con mantequilla, ajo y perejil, que se hornea y queda un sabor muy refrescante. Si te gusta probar nuevos platos, te recomendamos éste.

Y algunos de los sitios típicos para poder degustarlo son: 

L'Escargot Montorgueil

Chez Fernand

Y por si desea más información de estos lugares, aquí están sus páginas web:

Chez Fernand http://www.chezfernand-guisarde.com/en/
L'Escargot Montorgueli http://escargotmontorgueil.com/

 

PLATOS

Foie-gras

Un plato hecho con hígado de pato.

Este plato suele estar en las mesas por motivos de celebración u ocasiones especiales.
 

 Soupe à l'oignon

 
Este es uno de los más conocidos donde ya existió en la Edad Media.

Consiste en una sopa con un ingrediente muy especial, la cebolla caramelizada.